「みやび鯛」を食す!

BS朝日「家呑み華大」で華丸大吉が大絶賛していた「みやび鯛」。ふるさと納税の返礼品にあったので、取り寄せてみました。
(URL)
みやび鯛 切り身 8P ※1P80g(2切れ)_S124-004 | 熊本県天草市 | ふるさと納税サイト「さとふる」
坂田水産さんの投稿 | 食べチョク

「家呑み華大」と同様、同梱されていた「美味しい焼き方」で焼いたあと、塩を振って食しました。たしかに美味しい。あっさりした中にも、味に深みがあるといったところ。色々アレンジできそうですが、その準備が大変そう・・・

今後の「ふるさと納税」の返礼品選び、この番組が参考になるかもなぁ~

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