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今日お昼前、とうもろこしに続き、実家（札幌）から、旬の食材が届きました
今の北海道といえば、「さんま」
です
氷水が張られた発砲スチロールに入れられて、釧路直送でやってきました。この『釧路直送』というのが重要です。脂ののりが全然違うのです
ということで、さっそく塩焼きで夕食時にいただきました
とうもろこしの繰り返しになりますが、やっぱり、旬の食材は、おいしいですね
旬の食材が届きました Part2！
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