親戚に水産関係(
)が多いことから、魚介類が実家から送られてきます
感謝の気持ちでいっぱいです
しかし、どう料理しようか困ってしまうモノもあります・・・
先週、さばいていないホッケ2尾をどうしようかと、ネットであれこれ調べたところ
ドンピシャのレシピを発見
(URL)
ホッケの捌き方（さばきかた）ホッケの開きの作り方´∀｀♪ホッケの煮付☆｜あやんぼのゆるゆるつりんぼ – 釣り 時々 ツーリング –
早速、このレシピを参考に、ホッケの煮付をつくりました
ちょっと薄味でしたが、結構美味しくできました
さて、この話、先週日曜の出来事だったのですが、備忘録としてUpしておくことにしよう
[みうみうの小部屋（坂巡り）]
紀尾井坂
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